Z6人生就是博新疆新闻（伍丰兴）近日，新疆伊宁县食品卫生监督局纪委书记顾恒一行对新疆集团曲鲁海园区员工清、汉餐厅进行了突击查抄 。
查抄组对餐厅厨具、食品标识、食品日期、食品留样以及原料索证索票和进货检验台账等进行了具体查抄 。
经查抄，清、汉员工餐厅各类食品安全治理台账纪录具体、清澈、规范；每次入库肉类食品《动物检疫合格证》索要齐全、存档治理规范；食品摆放、留样切合要求；消毒造度健全，步骤、法式正确规范；食品安全学问培训到位；食品加工操作切合安全卫生要求 。随后，查抄组对清、汉餐厅现场宣告了A级（优良）《餐饮服务食品安全等级证》 。
